EM光合菌
光合菌是一群能行光合作用的細菌，又可分為不生氧光合菌和有氧光合菌（謝哲松, 1995）。不生氧光合菌又依照光合作用胞器之色素及細部構造的不同分為兩目，一為紫色細菌目（Rhodospirillales），一為綠色細菌目（Chlorobiales）。紫色細菌目又可分為紫色含硫細菌科（Chromatiaceae）和紫色不含硫細菌科（Rhodospirillaceae）兩科。綠色細菌目亦分綠色含硫細菌科（Chorobiaceae）和綠色不含硫細菌科（Chloroflexaceae）。若以16S rRNA 序列分析的分類法，則屬於 Proteobacteria 中的 α亞群。此外，文獻中指出在不含硫光合菌中，以Rhodopseudomonas 和Rhodospirillum 對環境適應力最強。
H2A 是指一般有機物，而(CH2O)n 是指細菌合成的有機物質，亦可代表為菌體，C4H7O2Na 為丁酸鈉。紫色含硫光合菌和綠色含硫光合菌僅能在厭氧光照及含有硫化氫的狀況下生長，亦即利用光能，以硫化物、有機物或氫氣為電子供給者行光合作用，紫色不含硫光合菌則是屬於能在厭氧光照和好氧黑暗的狀況下生長的兼性菌，當厭氧光照時，其利用氫氣、有機物為電子的供給者，行自營生長。在好氧黑暗時，亦可如一般好氧細菌以有機物或無機物作為電子供給者行異營生長。
光合菌的生長溫度在 10～40℃ 之間，以 30℃ 附近的溫度為最佳之生長溫度，若在細菌葉綠素的產量上則以 40℃ 培養時為最高。在光照強度上，低光照強度培養光合菌之細菌葉綠素的產量較以高光照強度培養時來的高；但是，以高光照強度培養所得之菌量卻較低照度培養時來得高。
光合菌在近年來的研究，被應用在水稻田中分解、排除土壤中殘毒、殘肥、減少根系的腐壞，而光合菌又具有固氮酵素（nitrogenase）（Madigan, 1995），可藉其固氮能力增加土壤中氮肥的含量。同時若施放在果園，在果樹上亦明顯有促進花芽形成、果實肥大及增加著果率的功效。另外，在蛋雞飼料中添加光合菌，亦可提升雞隻的產蛋率及產蛋品質。而添加在魚類養殖池中，光合菌可有效地利用養殖池底的有機物，達到淨化水質及防治養殖疾病，提高養殖魚類存活率的功效。光合菌應用在污水處理上，如養豬場、食品工廠等廢水之除臭及降低 BOD、COD（chemical oxygen demand）值上均有明顯的效果。
光合菌是一种高营养、高效能、多用途的生物制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖类、胡萝卜素、维生素B及16种氨基酸。光合细菌在吸收光能和二氧化碳的同时,还能利用水域中的残余有机物经异样微生物分解后产生的有机酸、硫化氢和氨等，达到既净化水体，又可以为食物链上一层的生物提供食物的目的，从而成为水域中食物链的重要环节。光和细菌具有很强的利用光能的能力，按生物体的体积计算，微生物吸收二氧化碳的能力是森林的100倍。
光合细菌是一种以光作能源并以二氧化碳或小分子有机物作碳源，以硫化氢等作供氢体，进行完全自养性或光能异养性生长但不产氧的一类微生物的总称。在自然界中，光合细菌分布极广，生命力极强。光合细菌无毒无害，蛋白质含量高达65%，且富含多种维生素、辅酶等生物活性物质和微量元素。在养殖水体及饲料中施加光合细菌能改善水质，减少耗氧，促进鱼虾生长，提高产量10%～30%，对推动健康养殖和发展无公害水产品生产具有重要意义。
1、颜色的深度比较深。
根据国家质量标准，可以用721分光光度计，测量A660nm处的吸光值，如果大于1.5，则说明，光合细菌活菌含量一般都在50亿/毫升以上，好的光合细菌菌种和产品都在1.5以上，我中心的菌种一般在1.7以上。
2、颜色鲜艳无杂色。
优秀的菌种和产品，不仅颜色深，而且，比较鲜艳，没有杂色，比如是大红色，血红色，或是深紫色，看起来是很悦目的，没有不良的杂色，或是暗暗的颜色。
3、保存期限长。
可以保存夏天3月以上，冬天6月以上。在期限内外观基本无变化。保持80%以上的活力。
4、培养周期短，接种量少。
好的菌种，接种量在20%即可，培养条件好的，可只用10%接种量，都可以在3--5天内培养好（条件是用60W白炽灯泡光照培养，温度在30--37度），或在7天培养好（条件是用太阳光照培养，阳光充足时，仅是白天照射培养，液体温度在30--38度，晚上不培养）。
5、基本不存在杂菌污染
在保证清洁培养的情况下，一般不存在杂菌污染的情况，当然，这也与培养基配方技术有一定关系。
6、可以无限制地扩陪
不仅可以无限制地循环培养下去，而且，性能不变，质量不减。当然，这也与培养基配方技术有一定关系.
光合菌在水产养殖上的作用：
①作为水产养殖中的水质净化剂；
②作为饲料添加剂；
③用于鱼 、虾、贝幼体的培育；
④作为动物性生物饵料的饵料；
⑤防治鱼病；
⑥增加水体含氧量。
光合菌在种植上的作用：
①作为植物的调理素和菌肥；
②为植物提供生长元素，促进植物生长；
③帮助植物进行光合作用，吸收空气和土壤中的养分。
④减少化肥、农药的使用和残留，提高产品品质
光合菌培养技术视频
|
